Любители рыбной кухни могут порадоваться: за последнюю неделю мороженая рыба в Новокузнецке существенно подешевела - с 86 рублей за килограмм до 82 рублей 42 копеек.
Такие данные приводит Новокузнецкий отдел Росстата. Кроме этого, снижение цен в размере от 1 до 2 процентов зафиксировано на сахар и соль. Подорожали творог, куриные яйца, гречневая крупа, картофель. Килограмм гречки на этой неделе стоит 42 рубля 1 копейку.
Напомним, это средние цены на основные продовольственные товары, определяемые Росстатом по утвержденной методике; стоимость отдельных товаров в разных торговых точках Новокузнецка может существенно отличаться от средневзвешенной.
В "Океане" на ул.Циолковской свежая рыбка водится. На Запсибе на "Берёзке" свежую рыбу завозят, зимой ещё бывает и речную - с Северов. На днях видел на перекрёстке Металлургов и Пионерского, на углу "Колоса" уличный развал речной рыбы с Севера, правда, выбор уже был неполный, надо узнавать у тёти, когда завоз. Это только, что я знаю; конечно есть места ещё.
Да и в просто продмагах подчас свежую рыбку поймать можно, методом внимательно осматривать-обнюхивать. В общем, рыбные дела в нашем городе не безнадёжны.
"Свежую" в нашем понимании рыбу можно найти только местного вылова. Остальная (более привычного тихоокеанского или атлантического ассортимента) - свежемороженная, во всех магазинах города (будем так говорить), от одного и того же поставщика. Вопрос другой - не везде умеют рыбой торговать, правильно хранить, правильно разморозить, правильно представить покупателю...
чилим, в Метро продают охлажденную рыбу - в кусочках льда, но вроде бы как не замороженную. Руку на отсечение не дам, что она раньше не была заморожена, но на вкус очень неплоха. Норвежская форель за 334 р/кг, рекомендую
Видел я в МЕТРО эту форель. Толк в рыбе знаю, дед у меня с Волги, бакенщиком был. Я эту форельку погладил рукой, потом ладонь понюхал. Резюме: знатная рыбка. Жена меня потом еле оттащила от прилавка... Сказала, что дорого... Не забуду, не прощу!!!
Наш край не имеет своих морских берегов. Вся рыба завозная и свежесть её под вопросом. Химия сейчас такая, что "рукой поводи и хоть обнюхайся". Если цена падает значит её срочно "сливают". Факт!
Я беру рыбу в магазинчике "Рыбка" на Бардина. И судака, и форель, и сомика. На химию чуток, но не ловил. Даже камбала не жёлтая и не воняет мерзостью. Говорят, что сазан, судака везут с томской области... Может быть