Источник: РИА Новости (расчёты РИА Рейтинг по данным национальных статистических служб)

При составлении рейтинга были проанализированы бюджеты домохозяйств.

Расходы на питание, включая безалкогольные напитки, приведены для среднестатистической семьи по итогам 2017 г.

В ряде стран структура бюджета со временем практически не меняется, поэтому статистика собирается не каждый год.

По Швеции и Норвегии использованы данные за 2012 г.; по Хорватии — за 2014 г.; по Ирландии, Люксембургу, Мальте, Нидерландам, Австрии, Словении и Швейцарии — за 2015 г.; по Бельгии, Чехии, Дании, Германии, Эстонии, Кипру, Латвии, Литве, Португалии, Финляндии и Исландии — за 2016 год.

Как правило, чем ниже доля расходов на еду, тем выше уровень жизни в стране, т.е. тем больше трат не связано с удовлетворением физиологических потребностей (питание вне дома, путешествия, образование, развлечения и пр.)