О побочных продуктах животноводства

В России за год образуется около трехсот миллионов тонн навоза и помёта.

В марте 2023 года вступил в силу Федеральный закон № 248 от 14 июля 2022 года "О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации", который упорядочил систему регулирования отходов животноводства.

Нормативно-правовой акт разработан с целью снижения рисков негативного воздействия отрасли животноводства на окружающую среду. Стоит отметить, что в сельхозорганизациях АПК России за год образуется огромное количество навоза и помёта – порядка 300 млн тонн.

Навоз используется с глубокой древности. До революции помёт сельскохозяйственных животных был основным удобрением для пахотных земель. Пропорции начали меняться в СССР, когда значительно выросла доля минеральных удобрений, но ещё в начале 1970-х годов на поля вывозилось до 500 млн тонн органических, преимущественно навоза, который содержит такие полезные вещества, как азот, фосфор, калий, кальций и магний.

Для подкормки почвы органика используется и в наши дни.

"Применение навоза позволяет внести в почву достаточное количество всех необходимых растениям макро- и микроэлементов, улучшает физико-механические свойства земли", - отмечают специалисты Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна".

Закон определяет побочные продукты животноводства (ППЖ), как вещества, образуемые при содержании сельскохозяйственных животных, включая навоз, помет, подстилку, стоки, используемые в сельскохозяйственном производстве.

Также документ устанавливает общие требования к обращению ППЖ: регламентирует порядок хранения, переработки, обработки, транспортировки, реализации и использования.

Закон устанавливает жесткие требования к качеству ППЖ. Соблюдение нормативов должно быть подтверждено результатами лабораторных исследований.

– В побочных продуктах животноводства не допускается наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов, а также превышения нормативов содержания токсичных элементов, пестицидов. Соблюдение данных требований должно быть подтверждено результатами лабораторных исследований, – поясняют специалисты Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна".

В испытательных лабораториях некоторых филиалов учреждения проводятся исследования ППЖ на такие показатели, как массовая концентрация примесей токсичных элементов (валовое содержание) свинца, кадмия, ртути, мышьяка; массовая концентрация остаточных количеств пестицидов в сухом веществе, в том числе отдельных их видов: гамма-изомер гексахлорциклогексана (ГХЦГ) (сумма изомеров) и дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ) и его метаболиты (суммарные количества).