Щи да каша – пища наша

"Официальная" инфляция не отражает новокузнецких реалий.

Дочь собирается на каникулы домой из Томска.

Причина на ум приходит сразу — цены на бензин выросли, вот и проезд тоже. Всё-таки 400 километров надо отмахать… Начинаю выяснять, насколько подорожали билеты. Оказывается, зря грешили на бензин: зимой стоимость была такой же, а за год билеты стали дороже рублей на двести.

Так что “прыжки” бензиновых цен не виноваты. Просто сказывается общее финансовое самочувствие.

Многие всерьёз опасаются, что с ростом цен на бензин подорожают и продукты, ведь затраты на доставку-развозку-экспедицию обязательно включаются в стоимость товаров. А наполняемость холодильника может влиять на благосостояние куда сильнее, чем билеты на междугородний автобус раз в полгода. И статистические данные непостоянны — то сезонное повышение, то сезонное же понижение.

При этом за месяц продовольственные товары стали дешевле в среднем на 0,3% (с начала года подорожали на 2,0%), цены на услуги выросли на 1,3% (с начала года — на 6,9%), на непродовольственные товары увеличились на 0,6% (на 2,6% с января).

Но как они считают, мы, обычные потребители, не ведаем.

И свою статистку ведём, как говорится, “ногами и глазами”: ходим по магазинам, изучаем, сравниваем. Люди обычно консервативны в выборе, предпочитают знакомые, испытанные товарные марки одних и тех же производителей.

Из того, что сразу бросилось в глаза, подешевели куриные яйца. В одной торговой сети десяток яиц категории С0 можно купить за 70 рублей (а С2 так вообще за 43 рубля). В другой точно такая же упаковка стоит 95 рублей. Разница приличная — на 35%.

Но в принципе цена душу радует.

Мясо, увы и ах, остаётся из дорогих “удовольствий”: в одном из торговых павильонов в Кузнецком районе мы нашли свиную шею по 750 рублей (говяжья, впрочем, оказалась не дороже), карбонад — 490 рублей, грудинка — 370, лопатка — 385.

Куриные окорочка в той же торговой точке — по 340 рублей за кило, грудка на кости — по 355.

А если надо просто для бульона, есть спинки по 110 целковых. Дёшево и сердито.

Правда, будет ли такой бульончик достаточно питательным?

Огурцы в ближайшем супермаркете — 110 рублей за килограмм.

Конечно, не пятьсот, как было в феврале, но и не шестьдесят.

И что-то большим спросом этот товар не пользуется. “Сейчас в огородах свои огурцы поспели, зачем я буду по такой цене покупать?” — удивляется одна из посетительниц торговой точки.

Помидоры тоже дешевеют неохотно. Азербайджанские или узбекские — по 220 — 280 рублей за кило, те, что выросли поближе, но вкусом победнее, — от 180 до 240. Молодые кабачки — 120 — 180 рублей, капуста — 50 — 75 рублей.

Недавно в ближайшем от дома киоске купила картошку нового урожая. Страна-производитель не указана, но явно не “наш” товар: клубни почти чистые, разве что небольшой слой даже не земли — песка. 100 рублей за кило. В супермаркете — картофель российский, тоже молодой, не прошлогодний. И тоже 100 рублей. В соседнем магазине — 90 рублей. Мытая морковка — 70 — 100 рублей килограмм…

Память предательски подбрасывает “историю с истерией” пятилетней давности, когда как раз в июле 2021-го цена на морковь обошла курс доллара.

И стоила она тогда от 80 до 110 рублей за кило. Сколько возмущения было! Вся страна, как сейчас с бензином, ломала голову — когда подешевеет морковь и почему же она так резко подорожала. “Сезонный фактор и повышенный спрос” — так объясняли повышение власти. Универсальная формулировка! Хотя сами потребители не могли объяснить, с чего они так возлюбили морковку в середине лета — больше, чем остальные овощи, ведь свежая картошка тогда стоила всего 40 — 60 рублей.

И в этом году стоимость килограмма моркови 100 рублей никого уже не взволновала.

Говорят, “щи да каша — пища наша”. Так что вместо окрошки на столе всегда будет место гречневой каше. Или булгуру. Или рису. 900-граммовая упаковка гречки в супермаркете — 93 рубля (но есть и подешевле, марки попроще — 78 рублей за кило). Килограмм риса — 140 — 250 рублей в зависимости от сорта. Булгур — 85 — 115 рубликов за небольшую упаковку (450 граммов). Можно обойтись макаронами и сэкономить просто невероятную сумму, купив полтора килограмма “рожек” за 120 рублей.

Но летом хочется побаловать себя и фруктами, которые зимой недоступны, — персиками, абрикосами, нектаринами, черешней… На черешню, кстати, ещё месяц назад цены не просто “кусались”, а могли загрызть — 700 — 800 рублей за кило.

И на предложения добродушной продавщицы (“Возьмите черешню, сладкая, отойдет скоро!”) оставалось только вздыхать. Но на днях в магазине увидела, пожалуй, самый “щадящий” ценник — 300 рублей вместо 595-ти.

Торговые сети тоже понимают, что залежавшийся товар по цене почти 600 “рэ” никому не интересен.

Абрикосы пока не дешевеют ниже 200 рублей.

Персики — на уровне 250 — 300 целковых.

Арбузы манят ценой 50 — 70 рублей за килограмм.

А виноград совсем не радует — дорогой, почти как зимой. И, подозреваю, пока не очень вкусный. Подождём августа.

Кто знает, может быть, бензиновый кризис ещё “аукнется” нам самым неприятным образом — ростом цен на всё, включая продукты. Раньше бы сказали: “Ничего, на “дошираке” проживём”. Если бы! “Овёс (то есть лапша быстрого приготовления) нынче дорог” — 55 — 60 рублей за упаковку. Долго на нём не протянуть.

Так что будем по привычке интересоваться акциями, радоваться снижению цены и огорчаться повышению. Не так уж тяжела эта ноша — потребительская корзина.