Чтобы праздник был сладким

Ни один новогодний праздник не обходится без сладких подарков.

Времена дефицита, когда в подарочных наборах были только карамельки и ириски, давно позади. В любом продовольственном магазине в предновогодние дни можно найти достойный выбор ярких коробок со сладким содержимым - по цене и комплектации.

Недоверчивые и придирчивые к качеству родители предпочитают сами собирать подарки для своих чад, покупая конфеты, печенье, зефир и шоколад по отдельности. И часто выигрывают - если не в цене, то в уверенности, что они купили именно то, что хотели.

А если на самостоятельное комплектование подарка под елку нет ни времени, ни денег, потребителю стоит запомнить несколько советов, которые дают специалисты Роспотребнадзора, - на что обращать внимание при выборе сладкого праздничного набора.

Во-первых, сладкие подарки лучше приобретать в местах организованной торговли.

При покупке следует обратить внимание на этикетку, на которой изготовитель, фасовщик должен указать следующую информацию: масса, состав подарка (наименование входящих в него кондитерских изделий с указанием количества конфет, шоколадок, пачек, места изготовления), дата фасовки, срок и условия хранения, наименование, юридический адрес фасовщика (для принятия претензий от потребителей), пищевая ценность, нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, наличие единого знака обращения продукции на рынке. По требованию клиента продавец подарка должен предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка, а именно: декларации соответствия, транспортные накладные.

Предпочтение стоит отдавать тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.

Также нужно помнить, что ядра абрикосовой косточки, арахис являются сильными аллергенами, их использование в питании детей не рекомендуется. Кстати, карамель, в том числе леденцовая, не рекомендована для наполнения детских наборов, так же как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 процента этанола.

При диетах, связанных с проблемами ЖКТ, врачи рекомендуют галетное печенье, калорийность которого ниже калорийности песочного печенья.

Конфеты лучше выбрать шоколадные. Шоколад кроме калорий содержит еще калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксидатны, витамины А, С, Е, хотя и в небольших количествах. Содержащийся в какао-бобах магний улучшает память.

В составе зефира совершенно отсутствуют жиры - как животные, так и растительные. Для его производства используют только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и ряд натуральных загустителей, таких как агар-агар, пектин или желатин. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет. В пастиле отсутствуют жиры, поэтому это лакомство является диетическим продуктом.

Если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна иметь упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами.

Конфеты шоколадные натуральные и с добавками в январе стоили 478,3рубля, а в октябре уже 610,9. Ноябрьская средняя цена по региону - 599,5 рубля.

“Чистый” шоколад вырос в цене с 520,5 рубля в январе до 719,1 рубля в октябре. В ноябре областной орган статистики зафиксировал среднюю стоимость - 718, 4 рубля.

Цена на фрукты колебалась в течение года в зависимости от сезона и под влиянием других факторов.

Яблоки в Новокузнецке стоили в среднем 98 рублей в январе и 97,5 - в октябре. Не изменилась по сравнению с октябрьской и ноябрьская цена. Апельсины подорожали с 75,8 рубля до 105. В ноябре Кемеровостатом зафиксирована средняя цена 102 рубля за килограмм. Лимоны обычно не кладут в новогодние подарки, но эти цитрусовые подорожали от 118 рублей до 152. Хотя в среднем по региону в ноябре их цена снизилась до 134 рублей за килограмм.