Ланч с бактериями

В кемеровском кафе обнаружена кишечная палочка.

Судебные приставы Отделения судебных приставов по Ленинскому району г. Кемерово УФССП Кемеровской области - Кузбассу приостановили деятельность одного из кафе сроком на 90 суток, в связи с нарушением обязательных санитарно - эпидемиологических требований к организации общественного питания. Деятельность кафе создавала угрозу возникновения пищевых отравлений.

При проведении административного расследования Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области, были выявлены нарушения: площадь помещения кафе не соответствовала требованиям санитарных правил и норм. Продукты принимались на предприятие без необходимых документов, подтверждающих их качество и безопасность. Не исключалась возможность контакта сырых и готовых продуктов при работе технологического оборудования. Также предприятие не было обеспечено отдельным уборочным инвентарем, а у каждого из работников отсутствовала личная медицинская книжка с результатами медицинских и лабораторных обследований. Более того в соответствии с протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Рудничный районный суд города Кемерово привлек индивидуального предпринимателя к административной ответственности, предусмотренной ст. 6.6 КоАП РФ ("Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения") и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности кафе сроком на 90 суток.

Судебные приставы ОСП по Ленинскому району г. Кемерово приостановили деятельность опасного кафе.

Ранее мы рассказывали, как в Кузбассе кафе закрываются из-за коронавируса.