О нарушении ветеринарного законодательства

В общепите Кузбасса выявлены мясо и яйца без маркировки и сопроводительных документов.

Специалистами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области в апреле - мае текущего года в г. Юрга Кемеровской области проведены внеплановые выездные проверки по контролю за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) при переработке , хранении и реализации продукции свиноводства и птицеводства. Мероприятия организованы в рамках принятия мер по недопущению возникновения и распространения на подконтрольной территории вирусов африканской чумы свиней и гриппа птиц.

В ходе проведенных проверок на 3-х предприятиях общественного питания выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ и требований технических регламентов Таможенного союза, а именно: на предприятиях осуществлялось хранение с целью дальнейшей переработки 17,149 кг мясной продукции (свинина и мясо птицы) без маркировок , позволяющей установить производителя, дату производства, условия хранения и сроки годности. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении не представлены . Кроме того, инспекторами обнаружено хранение 669 штук яйца неустановленного происхождения и с истекшим сроком годности . В соответствии с п. 2 ст. 3 и п. 1 ст. 25 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» по данной продукции принято решение об уничтожении.

По итогам проверок в отношении виновных лиц составлен о два протокол а по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, административная ответственность по которой предусмотрена в виде наложения административного штрафа на должностных лиц и предпринимателей от трех тысяч до пяти тысяч рубле й; по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ составлено также два протокола , по которой предусмотрена административная ответственность на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей.