Почём в Новокузнецке нынче бананы?
В начале февраля россиян ошарашили новостью: из Эквадора больше не будут возить бананы, потому что Россельхознадзор нашел в поставках пяти эквадорских предприятий страшного вредителя — многоядную муху-горбатку, которая является переносчиком холеры. А еще — цветы гвоздики, зараженные калифорнийским цветочным трипсом. Но если без гвоздик мы как-нибудь еще обойдемся, то бананы, 90% которых приезжает к нам как раз из Эквадора, россияне привыкли покупать круглый год, причем дешевле огурцов! Не будем вдаваться в подробности дипломатического казуса, связанного не только с фруктами и цветами, но и с намерением Эквадора избавиться от оружия советских времен. Мы исследуем магазинные полки на предмет обеспеченности бананами и другими тропическими фруктами (хотя, строго говоря, банан как плод — это ягода, а банан как растение — трава) и спросим покупателей, могут ли они обойтись без этих продуктов. Все-таки зима на дворе, и витамины организму требуются особенно. Во-первых, большого дефицита бананов в городе не наблюдается, но, как говорится, как попадёшь. В «Пятёрочке» они есть в неограниченном количестве, в «Магните» тоже. В «Ленте» мы их на полках не обнаружили, хотя ценник присутствует. И в мобильном приложении торговой сети бананы предлагаются. В одном магазине сети «Ярче» ящик полон зеленоватых плодов, а в другом — лежит одинокий банан. На ценнике, кстати, указано, что бананы отпускаются не больше 5 килограммов в одни руки. Вот и ограничения, стало быть, как в былые времена? В павильоне «фрукты-овощи» нет ни одного банана, а на вопрос о наличии дама-продавец мотает головой, не отрываясь от телефонного разговора. Зато в «Монетке» у нас на глазах продавец раскладывает желтые связки — видимо, только что поступили. В киоске на Октябрьском разговорчивый парнишка за прилавком признается: «Дорогие стали фрукты. Но люди покупают, да, берут и бананы, и апельсины?» Бананы, кстати, есть, хоть и не очень спелые, по 160 рублей за кило. А вот цена — это во-вторых.Видимо, как и яйца, эти фрукты (будем называть их так для удобства) к 100-рублевой отметке уже не вернутся. Бананы стоят от 140 до 195 рублей за килограмм. Может, это сезонная цена, и эквадорские вредители тут ни при чем? Кстати, странно, что до сих пор мы получали те же поставки, и никаких мух-горбаток там не находилось с 2018 года: как утверждает федеральная пресса, с тех пор Эквадор принял необходимые меры, хотя в этой стране холеру, которую распространяют горбатки, не выявляли 10 лет. К тому же бананы в России дорожают независимо от сезона, они входят в пятерку продуктов, больше всего прибавивших в цене за 2023 год.
Но если не будет бананов, какую альтернативу нам предложат торговые сети с опорой на советы врачей?
Например, в мякоти банана содержится калий, полезныйдля сердечной мышцы. Есть в бананах и необходимый для сосудов и костей магний, а также марганец и витамин В6. Вот только этих полезных соединений в бананах не очень много. И тропические фрукты могут заменить картофель, свекла, фасоль, тыквенные семечки и куриная грудка. Последнее, впрочем, вряд ли сможет соперничать по цене: куриное мясо также в «топе» подорожавших за год продуктов. (Информация Кемеровостата об изменении цен на продукты и непродовольственные товары в январе на второй странице номера.) И вообще, бананы, хоть и вкусные, большой пользы организму не приносят. Хотя энергетическая ценность одного банана равна примерно 100 килокалориям — хорошо для перекусов, и даже спортсмены на длительных турнирах (например, по теннису) в перерывах черпают силы, съедая банан. «Я бананы не люблю, мне яблоки больше нравятся, — говорит, набирая яркие красные яблоки в пакет, покупательница-пенсионерка. — Слава Богу, зубы есть, чтобы грызть. А вот внуки любят, им, бывает, беру. А цена — дорого, конечно…И если не будет бананов, думаю, не заплачем, найдем чем заменить». По нашим наблюдениям, покупатели сейчас нередко отдают предпочтение другим фруктам: яблокам, цитрусовым, гранатам, хурме. Из тропических даров природы выбирают помело. И даже мини-бананчики часто уступают пальму первенства привычным для наших широт фруктам. А ведь те же яблоки нынче ценой не радуют — редко где можно найти их дешевле 100 рублей за килограмм. Но пока мы путешествовали по магазинам и рассматривали ассортимент, пришла новость из Россельхознадзора: ведомство сняло ограничения на поставку бананов под гарантии эквадорской службы. Неофициальная версия такова: Эквадор отказался от своих намерений, которые повлекли бы «банановые санкции». Но ведь все это мы уже проходили — сначала с турецкими персиками, потом с азербайджанскими помидорами… И почему-то эти дипломатические баталии происходят синхронно с лишением россиян каких-то продуктов. Увы, бананы у нас не растут, и их не импортозаместить. Впрочем, какая-то светлая голова уже предложила выращивать бананы в России. Эксперты считают, что это нерентабельно. Но, быть может, автор инициативы попробует собрать урожай на своем дачном участке? Ольга Осипова. Александр Бокин (фото) |
Комментарии читателей: