Оборот общественного питания в Новокузнецке в 2011 году составил 3363 млн. рублей, что в сопоставимых ценах на 11% больше, чем в 2010 году.
Оборот общественного питания крупных и средних организаций составил 377,9 млн. рублей или 107,3% к уровню 2010г. В структуре формирования оборота общественного питания доля субъектов малого предпринимательства (в том числе применяющих франчайзинг) по сравнению с 2010 годом выросла на 0,4% и составила 88,8%. За 2011 год населению оказано платных услуг на 18,6 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах на 12% больше, чем за 2010г. Крупными и средними организациями оказано услуг на 5,8 млрд. рублей (91% к 2010г.). |
КузПресс
Комментарии читателей: