Огуречные страдания

В теплицах бывшего совхоза "Антоновский", что прячутся за бетонным забором неподалеку от Запсибметкомбината, круглый год зеленеет листва и идет сбор урожая. Гибкие стебли высаженных рядами растений дружно тянутся к солнцу, радуя гостей и сотрудников хозяйства множеством желтых цветов и крепкими хрустящими огурчиками.

"Все бы ничего, но урожай у нас нынче невелик, - сетует главный агроном ООО "Адамант" Любовь Каичева. - Зима слишком холодная выдалась, температура в теплицах иной раз опускалась до недопустимой отметки в 5-10 градусов тепла. Вот и огурчиков получилось вдвое меньше, чем планировали. У коллег из Калтана та же беда. В этом году выращенные местными производителями огурцы в Новокузнецке в дефиците, на прилавках магазинов сплошь импорт из Казахстана и Турции".

И действительно, последствия экстремально низких температур января-февраля вкупе с повышением тарифов на отопление и электроэнергию не заставили себя долго ждать. Начиная с нового года цены на зелень ползли вверх с таким завидным упорством, что к началу марта даже относительно обеспеченные горожане ахнули - стоимость огурцов взлетела с 60 до 180 рублей за кило, а в иных магазинах перевалила и за двухсотрублевую отметку. Как бы ни просил свежих овощей истосковавшийся по витаминам организм, удовольствие получить к ужину самый простой "деревенский" салат становится все менее доступным. Да и мало кому вообще захочется покупать овощи, цены на которые вполне сравнимы с более сытными и вкусными продуктами из мяса.

"Наша оптовая цена сейчас составляет 140 рублей за килограмм огурцов, всего за год планируем произвести чуть более тысячи тонн, - рассказывает Любовь Александровна. - Около 60 процентов от этой стоимости составляют затраты на тепло, поступающее в теплицы от Запсибовской ТЭЦ. Добавьте сюда расходы на зарплату сотрудникам, налоги, удобрения, ремонт техники - получится, что выращивать зелень в Сибири не так уж выгодно. В убыток себе, конечно, не работаем, но и суперприбылей давно уже не ждем".

При таком раскладе нет ничего удивительного в том, что до сих пор желающих заняться тепличным бизнесом в Кузбассе находилось немного. Как следствие - низкая конкуренция между производителями, обилие овощей из-за рубежа и все те же постоянно растущие цены. А пока строительство теплоэффективных теплиц и альтернативные источники энергии для местных сельхозпроизводителей видятся лишь в туманной перспективе, свежие хрустящие огурчики посреди зимы для многих новокузнечан, увы, недоступны.

…Между тем, для знающих садоводов давно не секрет, что многие виды традиционной для наших огородов зелени вполне поддаются выращиванию в домашних условиях, на южных окнах городских квартир или теплых застекленных лоджиях. И если постараться, вполне реально регулярно получать салат из собственных огурчиков, лука и укропа.