#
#
Просмотров: 1716
Тема дня

Без комментариев

Picture

Гость портала КузПресс Сергей Карпов прислал краткое сообщение с фото.

Просмотров: 15272
Тема недели

Столпотворение в "Ленте"

Picture

"Никогда такого не видел: очередь в "Ленте" на Транспортной растянулась метров на двадцать", - сообщил гость портала КузПресс Слава.

Просмотров: 18386
Тема месяца

Миллионный Нью-Кузнецк

Picture

Владимир Путин и Сергей Цивилёв обсудили перспективу превращения Новокузнецка в "город-миллионник"

Рубрики
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Опросы на КузПресс
  Замечаете ли вы загрязнение атмосферы в Новокузнецке?
  Пользуетесь ли вы маской находясь в магазине?
  Каким способом вы намерены участвовать в переписи?
  ...
Нарушители:
сам я не местный
добавить на Яндекс
Кузбасские телеуты налепили пельменей-полумесяцев

Полумесяцы с начинкой

Кузбасские телеуты отметили национальный праздник "Пельменек"

На праздник в каждой семье вручную готовят пельмени в форме полумесяца, в качестве начинки используется только конина. При этом телеуты надевают национальные костюмы и поют обрядовые песни. При лепке в некоторые пельмени кладут монетки. Считается, что нашедшие "сюрприз" в новом году заработают много денег.

В праздничный день принято ходить по гостям и гадать по пельменям. По обычаю сибирского народа, только что сваренными пельменями сначала угощают гостей, а потом к трапезе присоединяются хозяева. В этот день телеуты предпочитают не ограничивать себя в порциях: чем больше съешь, тем здоровее, удачливей и счастливее будешь весь год. Есть пельмени нужно только ложками, чтобы не вылился вкусный мясной бульон, который находится внутри.

С наступлением сумерек телеутской молодежи позволительны некоторые традиционные шалости. Например, ребята могут закрыть кого-нибудь в доме или снять часть забора, унести его на соседнюю улицу или перекрыть им дорогу. На такие шутки никто не обижается.

В селе Заречное Беловского округа местные жители провели телеутский обряд "Чертек-тер", во время которого исполняли шуточные частушки на национальном языке. Также представители коренного народа рассказывали легенды и сказки, отгадывали загадки, пели национальные песни и участвовали в национальных играх. Кульминацией праздника стала дегустация горячих ароматных пельменей.

Для справки. По данным Всероссийской переписи населения 2010 года, на территории Кузбасса проживает 2520 телеутов. Больше всего представителей этого коренного малочисленного народа живет в селе Беково Беловского муниципального округа и в городе Белово. В 2020 году ассоциация телеутского народа "Эне-Байат" отметила 30-летие.

Ранее мы рассказывали, как Сергей Цивилев лепил шорские пельмени в Москве.

19.01.2021
Просмотров: 1023 | Комментариев: 8
UVG 19.01.2021 15:33
Сергей Цивилев лепил шорские пельмени в Москве. - хоть раз делом занялся.
3
1
=
2
АПМ 19.01.2021 15:34
С наступлением сумерек телеутской молодежи позволительны некоторые традиционные шалости. Например, ребята могут закрыть кого-нибудь в доме или снять часть забора, унести его на соседнюю улицу или перекрыть им дорогу. На такие шутки никто не обижается.
)))
тоже пошучу...
4
5
=
-1
Franz 19.01.2021 15:41
С наступлением сумерек телеутской молодежи позволительны некоторые традиционные шалости. Например, ребята могут закрыть кого-нибудь в доме или снять часть забора, унести его на соседнюю улицу или перекрыть им дорогу.
А если у телеутской молодежи возникнет мысль перекрыть этим забором, как говаривал Аман Гумирыч, транссибирский ход? По нынешним меркам терроризьм. Да и Владимир Владимирыч аналогию проводил сначала картонный стаканчик, потом что, кирпичик?
На "карандашик" молодежь.
3
1
=
2
888 19.01.2021 17:49
Последние годы я как-то не могу найти действительно вкусные пельмени. Все какой то суррогат
2
1
=
1
Franz 19.01.2021 17:56
Сами лепите, в продаже действительно суррогат.
2
0
=
2
конформист 19.01.2021 19:06
...правильно Франц!!
1
0
=
1
Mr. Nemo 19.01.2021 18:27
Хорошие пельмени - самодельные, и лучка не жалеть!
2
0
=
2
Mr. Nemo 19.01.2021 18:27
Мне с фаршем из мяса марала очень понравились, необычный и нежный вкус
1
1
=
0
Период голосования за комментарии завершен

Участвовать в голосованиях и оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Если Вы уже зарегистрированы на сайте авторизуйтесь.

Если Вы еще не проходили процедуру регистрации - зарегистрируйтесь