Курс морковки

Растущие цены на продукты — вопрос, который волнует любого "человека считающего".

"Почему морковка так вздорожала? На прошлой неделе были одни ценники на бананы, а на этой — другие!" — какая еще тема может быть более актуальной в разговорах обывателей?

Дороговизна моркови обсуждалась даже во время "прямой линии" с президентом. И глава государства сделал вывод, что растущие цены на продукты — это общемировая тенденция. Может быть, но нам от этого не легче! Чтобы поинтересоваться, сколько сейчас надо выложить за кило морковки, пробежимся по магазинам.

Сразу скажем, что цены не порадовали — по своему курсу корнеплоды обошли даже доллар! В одной торговой сети морковь стоит 80 рублей за кило, в другой — 100, в третьей — 115. В овощном киоске рядом с домом грязная морковка продается за 110 рублей, мытая — крупная, ярко-оранжевая — тоже за 110. "Эта, немытая, — казахстанская, — поясняет девушка-продавец, — а та — импортная. Возьмите лучше немытую, зачем вам издалека привезенная?" Казахстан — это, конечно, тоже не ближайший совхоз, но стоит казахский овощ — как его собрат из дальнего зарубежья. Неужели у нас перестали выращивать морковь — свою, местную? Поедем интересоваться на рынок.

В "социальных" рядах чего только нет: и клубника, и зелень, и картошка, и огурцы — короли июля. Смотрится аппетитно, а цены кусаются. Пучок свежей, молодой моркови — 50 рублей. В нем на глаз не более 400 граммов. "А можно без морковки обойтись совсем или заменить ее чем-нибудь — авокадо, например? Уж больно она стала дорогая", — спрашиваю в шутку у продавцов. Те хохочут в ответ: "Думаете, авокадо дешевле?" А потом задумываются: "И правда — как без морковки-то?.. Ладно, в оливье можно не добавлять, зато в плове она нужна. А как же борщ? Без нее это уже не борщ будет!"

Вот так-то. Обычно копеечный, но ценный по своим полезным свойствам продукт, который играет особую роль в кулинарии, оказался почему-то слишком дорогим.

Минпромторг Кузбасса на прошлой неделе объяснил рост цен на морковь и прочие овощи и фрукты объективными причинами. Как сообщило региональное министерство, власти с привлечением специалистов антимонопольной службы контролируют соблюдение законодательства, которое регулирует оборот продуктов и ценообразование. И никаких нарушений здоровой конкуренции не находят. А рост цен объясняется сезонным фактором и повышенным спросом. При этом данные Кемеровостата не учитывают закупочные цены и сезонный фактор, фиксируя только розничные цены на товары.

Допустим, в декабре морковка, свекла или капуста и правда дешевле, чем в июле. Но в июне 2020 года, согласно статистике, килограмм моркови в Кузбассе стоил 41 рубль 75 копеек, а в июле — 46 рублей 21 копейку. Зато в июне 2021го — уже 66 рублей 89 копеек. А сколько в июле, мы и сами видим каждый день. То есть в прошлом году сезонность тоже не учитывалась?

Свекла, к слову, тоже довольно дорогая — почти как морковка. Так что борщ будет просто "золотой", деликатес. А что же другие сезонные овощи? Для местных томатов еще рановато, они либо тепличные, либо привозные. Разбег цен — от 50 до 220 рублей за килограмм. Свежая, не прошлогодняя картошка — 40 — 60 рублей, но родом из Азербайджана. А может, откуда и подальше, на ней ведь не написано, где ее родина. На рынке пакет местной картошки — не меньше ста рублей, но если повезет со сговорчивым продавцом, можно и поторговаться.

Пупырчатые огурчики из Калтана в ближайшем киоске — почти 80 рублей за килограмм. На социальном рынке за кучку из 4 — 5 "маломерных" огурцов просят 40 — 50 рублей. "Огурчики только с грядки, утром сорвала. Сколько снимала, ни одного горького не попалось", — рекламирует свой товар хозяйка. Что ж, поддержим местного производителя. Заодно возьмем полевой клубники: маленькое ведерко из-под майонеза — 150 рублей. Учитывая, сколько времени надо провести на корточках, чтобы собрать мелкую ягоду, это не так уж дорого. "Берите, она уже отходит!" — советует продавец.

…Дома взвешиваю кучку огурцов, купленных на рынке, — 468 граммов. Цена, выходит, примерно как в овощном киоске. А домашние огурчики все-таки вкуснее совхозных…